- Úvod
- >>
- Trvanlivé potraviny
- >>
- Koreniny
- >>
- Majorán drvený 5g, Thymos-Marco Polo
Majorán drvený 5g, Thymos-Marco Polo
Korenie. Majorán záhradný (latinsky Origanum majorana)
Majorán záhradný pochádza z oblasti Stredozemného mora z Cypru a z južného Turecka. Rastlinu pestovali už starí Egypťania, Gréci, Rimania a počas križiackych vojen sa rozšírila aj do Európy. Podporuje trávenie zvýšením tvorby žalúdočných štiav, činnosť pečene, ukľudňuje tráviaci trakt a zvyšuje chuť do jedla, účinkuje mierne močopudne a žlčopudne. Pridáva sa do sirupov, mastí, do kúpeľov posilujúcich nervy, a účinkuje proti nafukovaniu.
Celá rastlina je silno aromatická. Obsahuje triesloviny, horčíny a silicu. Má silný gáfrový zápach a korenistú horkastú chuť. Používame ju do polievok, omáčok a mäsitých jedál. Taktiež do paštét, údenín a gulášu. Výborne sa dopĺňa s cesnakom, rascou, čiernym korením a tymiánom.
Zloženie: Majorán záhradný sušený drvený
Alergény: výrobok môže obsahovať stopové množstvá zeleru, horčice, sezamového semienka a gluténu.
Výživové hodnoty na:
| 100 g | |
| Energia: | |
| Tuky: | |
| z toho nasýtené mastné kyseliny: | |
| Sacharidy: | |
| z toho cukry: | |
| Vláknina: | |
| Bielkoviny: | |
| Soľ: |
Referenčný príjem priemernej dospelej osoby (8400 kJ / 2000 kcal)
Uvedené informácie sa môžu líšiť v závislosti od výrobcov.
Skladovanie a použitie:
Skladujte v suchu a pri relatívnej vlhkosti 70 oC. Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu.
Návod na použitie:
Použitie pri príprave polievok, omáčok, do šalátov, na mäso a ryby, do gulášov, údenín, zabíjačkových špecialít, zemiakov.
Balenie:
Hmotnosť: 5 g
Parametre
| Krajina pôvodu | Slovensko |
|---|