- Úvod
- >>
- Trvanlivé potraviny
- >>
- Koreniny
- >>
- Bobkový list 5g, Thymos-Marco Polo
Bobkový list 5g, Thymos-Marco Polo
Korenie Bobkový list (latinsky Laurus Nobilus)
Bobkový list pochádza z vavrínu, ktorý rastie v Stredomorí, Francúzsku, Taliansku, Severnej a Strednej Amerike. Stal sa symbolom múdrosti a slávy Grékov a Rimanov, ktorí ním pri oslavách korunovali kráľov, básnikov, olympíjskych šampiónov a generálov. Podporuje trávenie, látkovú výmenu v mozgu, pomáha pri poruchách koncentrácie a má antiseptické účinky.
Má slabú aromatickú až korenistú vôňu a horkastú chuť. Svoju chuť uvoľňuje pomaly, preto ho môžeme použiť vo vývaroch, prívarkoch, omáčkach a pri zaváraní. Tiež je veľmi dobrý pri varení fazule, šošovice, zemiakov a na ochutenie paradajkovej omáčky.
Zloženie: Bobkový list
Alergény: výrobok môže obsahovať stopové množstvá zeleru, horčice, sezamového semienka a gluténu.
Výživové hodnoty na:
| 100 g | |
| Energia: | |
| Tuky: | |
| z toho nasýtené mastné kyseliny: | |
| Sacharidy: | |
| z toho cukry: | |
| Vláknina: | |
| Bielkoviny: | |
| Soľ: |
Referenčný príjem priemernej dospelej osoby (8400 kJ / 2000 kcal)
Uvedené informácie sa môžu líšiť v závislosti od výrobcov.
Skladovanie a použitie:
Skladujte v suchu. Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu.
Návod na použitie:
Bobkový list vložte do vývaru, polievky, omáčky, pri zaváraní. Cca 3 ks ochutia jedlo pre 4 - 6 ľudí.
Balenie:
Hmotnosť: 5 g
Parametre
| Krajina pôvodu | Turecko |
|---|